Waarom de meeste koffie al oud is
Supermarktkoffie ligt vaak maanden op de plank. Tegen de tijd dat jij je verse koffiebonen opent, is de smaak er al uit. Wij doen dat anders.
De meeste koffie is al maanden oud
Veel koffie in de supermarkt is maanden geleden gebrand, soms wel een half jaar of langer. Maar elke dag na het branden verdwijnt er iets van het aroma.
Het probleem? Zonder branddatum weet je niet hoe vers je koffiebonen écht zijn. Die "ten minste houdbaar tot" datum zegt niets over wanneer je koffie is gebrand.
Een branddatum op elke zak verse koffiebonen
De oplossing voor altijd écht verse koffie
Vers gebrand, altijd zichtbaar
Op elke zak zie je precies wanneer jouw koffiebonen zijn gebrand. Geen verborgen houdbaarheidsdatum van 2 jaar, maar eerlijke transparantie.
Perfect: 3 weken tot 6 maanden
Verse koffiebonen smaken het beste tussen 3 weken en 6 maanden na het branden. Daarna verliest koffie langzaam zijn karakter. Wij leveren altijd binnen die periode.
Hoe lang blijven koffiebonen vers?
Verse koffiebonen doorlopen verschillende fases na het branden.
Dag 1-7
Rusttijd. De bonen moeten even ontgassen na het branden.
Week 2-8
De sweet spot. Hier wil je zijn voor de optimale smaak en aroma!
Maand 2-6
Nog heerlijk, maar het aroma neemt langzaam af.
Waarom onze verse koffiebonen de beste keuze zijn
Proef het verschil zelf
Bestel verse koffiebonen met branddatum en ontdek hoe koffie écht hoort te smaken.